抹茶千层蛋糕的做法,小兔奔跑甜品教程
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步骤1/42
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首先将全蛋打散
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步骤2/42
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加入抹茶粉
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步骤3/42
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加入牛奶
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步骤4/42
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混合搅拌均匀
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步骤5/42
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再倒入牛奶
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步骤6/42
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搅拌均匀
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步骤7/42
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加入细砂糖
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步骤8/42
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搅拌均匀
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步骤9/42
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倒入低筋面粉
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步骤10/42
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搅拌均匀
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步骤11/42
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倒入蛋液,边加边搅
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步骤12/42
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黄油倒入盆里,隔水加热
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步骤13/42
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将黄油加热至融化
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步骤14/42
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倒入一部分蛋液面粉混合物
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步骤15/42
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混合搅拌均匀
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步骤16/42
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再倒回蛋液面粉混合物
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步骤17/42
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搅拌均匀
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步骤18/42
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过筛至另一盆中
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步骤19/42
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保鲜膜贴面冷藏
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步骤20/42
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白巧克力倒入锅中
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步骤21/42
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隔热水融化
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步骤22/42
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倒入抹茶粉
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步骤23/42
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搅拌均匀
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步骤24/42
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倒入淡奶油
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步骤25/42
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搅拌均匀
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步骤26/42
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倒入淡奶油中
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步骤27/42
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搅拌均匀
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步骤28/42
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保鲜膜贴面冷藏
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步骤29/42
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热好的锅中倒入适量蛋液
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步骤30/42
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小火煎熟
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步骤31/42
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将面皮撕出
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步骤32/42
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撕出放凉备用
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步骤33/42
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加入糖粉
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步骤34/42
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加入马斯卡彭
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步骤35/42
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打蛋器打发
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步骤36/42
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取一片面皮
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步骤37/42
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加入适量奶油抹平
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步骤38/42
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取适量奶油抹在侧面
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步骤39/42
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将多余奶油抹平
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步骤40/42
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挤上奶油装饰
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步骤41/42
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放上水果装饰
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最后一步
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完成
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发布于 2020-10-29
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