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德式布丁塔

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禾苗麵包私塾

酥酥的外壳和香嫩爽滑的布丁液。吃起来比鸡蛋羹还要嫩，香甜不油腻！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
塔皮 6个量
、
黄油 23克
、
糖粉 34克
、
低粉 74克
、
鸡蛋 19克
、
塔液 6个量
、
淡奶油 126克
、
炼乳 26克
、
鸡蛋黄 21克
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️1:制作塔液时拌匀即可，切勿长时间搅拌否则淡奶油搅拌过度起发后塔液不细腻！ 2:蛋挞一定要微微放凉后才可以脱模具要不然塔液容易造成损坏。 老师同款机器设备宝搜索店铺(海昊嘉园烘焙)店铺所有产品报 “刘先生烘焙”全部都是全网最低价的折扣哦！而且卖家承诺买贵补差价，终身售后！ 289184448

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发布于 2020-10-29

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