红烧栗子鸡
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步骤1/6
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鸡腿剁小块，焯水
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步骤2/6
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栗子去皮备用
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步骤3/6
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热锅凉油，少量冰糖融化，放入鸡块炒制上色
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步骤4/6
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加入栗子翻炒一会，然后加入啤酒或者高汤炖煮
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步骤5/6
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大火炖15分钟，看水量可适当延长或者缩短时间，炖至汤汁少于一半
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最后一步
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收汁出锅
栗子如果怕炖不熟可以先热水煮一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-29
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