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烤秋刀鱼的做法

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烤秋刀鱼

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一直很忙、一直喜欢吃秋刀鱼、浙江来到四川、唯一吃的起的海鲜、哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

秋刀鱼 3条

、

盐毛毛盐

、

蒜 3瓣

、

料酒一勺

、

黑胡椒粉 5克

、

柠檬 2-3片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼洗剖干净、表面割几刀、放上料酒和黑胡椒粉腌制、10分钟即可、在还有五分钟热烤箱、上下180度即可
步骤2/4 点击查看大图
把腌制好的秋刀鱼放在刷了薄油的锡箔纸上、撒上薄盐、也可不放、看个人口味、放入烤箱上下火180度、15-20分钟、看个人是否喜欢吃干一点、
步骤3/4 点击查看大图
时间到、拿出摆盘、放几片柠檬、吃的时候挤几滴、添层次感、
最后一步点击查看大图
我还擦了一个萝卜丝、由于没有工具、萝卜泥口感更好、浇上生抽和醋、有日本酱油更好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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