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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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特别爱吃外面的鸡蛋饼包油条，家里没有油条，就裹两片生菜吧！这个是两个鸡蛋饼的量。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋两个

、

面粉 80克

、

水 180克

、

盐一小勺

、

葱花适量

、

食用油适量

、

甜面酱 1勺

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一勺甜面酱，加点开水，再加一点糖，搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
面粉加盐搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
先加一半的水搅拌，再加另外一半搅拌至没有干粉，没有面疙瘩，静置片刻。
步骤4/9 点击查看大图
平底锅倒油，倒入一半的面粉糊，摊匀中火煎至表面透明，放入鸡蛋。
步骤5/9 点击查看大图
把鸡蛋涂抹均匀，加一点点油
步骤6/9 点击查看大图
翻面后倒入甜面酱
步骤7/9 点击查看大图
加生菜，喜欢加培根啊，或者鸡肉啊，都可以的事先煎一下就行。
步骤8/9 点击查看大图
卷起
最后一步点击查看大图
装盘，搭配椰汁或牛奶，再来一点水果，一份快手早餐就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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