红烧狮子头
跟平时的狮子头不一样
-
步骤1/5
点击查看大图
将肉馅放入碗中,肉馅里加入盐、味精、料酒、葱姜沫,用力搅拌上劲
-
步骤2/5
点击查看大图
再放入马蹄碎 淀粉 鸡蛋继续使劲打
-
步骤3/5
点击查看大图
挤成狮子一样的丸子,把肉馅团成平时肉丸子一样大的肉球,放入热油中炸至金黄备用
-
步骤4/5
点击查看大图
再热锅下油,放入八角爆香,然后加入蚝油炒香,再加入清水 老抽大火烧开。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入炸好的狮子头中火炖1个小时
1:加一点马蹄让狮子丸子有一点香味,也可以不加
2:狮子头比平时的丸子要大一头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
狮子头的其他做法
狮子头的相关分类
狮子头的相关推荐
-
#鹰唛新食尚#可爱趣致,香甜美味的淡奶油熊仔包
204053人看过 -
红烧狮子头
896686人看过 -
干煸豆角
1584644人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧狮子头
168538人看过 -
#一学就会快手菜#里脊肉馅馄饨
58194人看过 -
红烧狮子头
24120人看过 -
喷香的银耳鸡蛋汤
8941人看过 -
云吞,馄饨包法和肉馅配方
374762人看过 -
银耳鸡蛋汤
25193人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#五彩拉皮
136255人看过 -
黄瓜大拉皮凉菜
231457人看过 -
红烧狮子头
560937人看过