爽口酱菜
这道菜简单爽口,喝粥,下酒都是不错的小菜
-
步骤1/10
点击查看大图
所有蔬菜切条 放盐杀水
-
步骤2/10
点击查看大图
干锅放花椒 八角小火煸香
-
步骤3/10
点击查看大图
加入生抽老抽 冰糖 醋 盐 矿泉水,煮五分钟晾凉,备用
-
步骤4/10
点击查看大图
煮好的花生米控水备用
-
步骤5/10
点击查看大图
准备好干净的泡菜坛
-
步骤6/10
点击查看大图
杀水的蔬菜!清水投洗一遍,一定要控干净水分!全程不能有油!!!
-
步骤7/10
点击查看大图
用吹飞机把蔬菜水分吹干
-
步骤8/10
点击查看大图
所有的控干净的蔬菜装进泡菜坛子,加入蒜片 姜片 干辣椒
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入晾凉的五香酱汁,加入白酒!完成了!记得坛子口一定要放水封住不能进空气
-
最后一步
此酱菜一定要全程不能沾上油,每次吃的时候一定要用无油的筷子往外夹!这是最关键的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
酱菜的相关分类
酱菜的相关推荐
-
素什锦
85715人看过 -
农家小酱菜——百搭下饭腌蒜苔,口感清脆,抗病毒
994975人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#腌肉炒芹菜
124944人看过 -
腌酸辣椒酸梅豆
135695人看过 -
私厨酱菜
73918人看过 -
大蒜烧海鱼
112294人看过 -
大蒜烧肚条
167022人看过 -
酱菜小土豆
51457人看过 -
#加油 英格兰# 热辣烤串串
152943人看过 -
#换着花样吃早餐#卤汁豆腐脑
456862人看过 -
春笋火腿炖排骨
27249人看过 -
雪碧话梅炖排骨
12296人看过