罗马盾牌饼干
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步骤1/10
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糖粉倒入软化好的黄油中打发
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步骤2/10
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蛋液分少量多次加入,每次加入都需要充分打至蓬松,否则容易导致油水分离
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步骤3/10
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打到这个状态
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步骤4/10
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筛入低筋面粉
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步骤5/10
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搅拌至无干粉状态
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步骤6/10
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面糊倒入裱花袋中
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步骤7/10
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面糊在垫了不沾油布或油纸的烤盘上,挤成一个圈
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步骤8/10
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将麦芽糖和杏仁片倒入融化好的黄油中搅拌
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步骤9/10
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把拌好糖心放入圈圈内(每个只放一点点,放多了不仅会太甜,还会导致不够分)
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最后一步
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最后放入预热好的烤箱,160度烤15-18分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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