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泰式柠香北极虾

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超级开胃的下饭小菜，少油健康，一旦吃起来绝对是停不下来的节奏做法也超级简单。冰冰爽爽，酸，甜，鲜，咸，北极虾虾肉饱满弹牙

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

熟冻加拿大北极虾 250克

、

青柠檬 1个

、

紫皮洋葱半个

、

西柚果肉 100克

、

香葱碎 2勺

、

姜碎 1勺

、

蒜碎 1勺

、

小米辣 2勺

、

生抽 3勺

、

香醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

香油 1勺

、

盐 1小勺

、

白糖 1勺

、

熟芝麻粒 1勺

、

鱼露 3勺

、

矿泉水 1大勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
泰式柠香北极虾食材：熟北极虾、鱼露柠檬，洋葱，100克西柚，小米辣两勺，蒜末两勺，香葱两勺，姜，西柚小米辣1、柠檬切片，西柚撕成小朵，北极虾剥出虾仁2、姜切片，小米辣切圈，半颗柠檬切片，洋葱切丝，蒜切蒜米，香葱切末3、小锅做水，水开放入料酒，姜片，花椒，倒入北极虾虾仁4、虾仁下锅煮一会捞出过凉水，虾仁会更爽脆5、找一个大的容器，加入加入三勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺盐，一勺糖，一勺芝麻，三勺鱼露，挤入半颗柠檬汁，倒入一杯矿泉水搅拌均匀，放入柠檬片，北极虾，洋葱拌匀6、放入保鲜袋或者保鲜盒冷藏两小时7、放入小盘中，随时可以吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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