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麻鸡蛋皮蛋凉拌黄瓜的做法

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麻鸡蛋皮蛋凉拌黄瓜

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就想凉拌个黄瓜，麻鸡蛋放了很久了。造起来~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

麻鸡蛋 1只

、

皮蛋一个

、

大蒜 3瓣

、

酱油 1匙

、

陈醋适量

、

芝麻香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
皮蛋和麻鸡蛋扒皮切大丁。
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜洗净拍好，切大丁。大蒜挤蒜蓉。
步骤3/4 点击查看大图
把切好的麻鸡蛋和皮蛋放进来。
最后一步点击查看大图
所有调料放进来，拌匀盛盘。

小贴士

只放了些酱油，因为麻鸭蛋也有一点咸，所以就没有放盐。如果口味稍重的话，可以适当放一点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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