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黄磊老师同款，香辣火山土豆泥

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开心美食日记

万圣节别吃南瓜啦 今天咱们吃土豆泥，还是黄磊老师爆款哟 真的像极了火山，而且土豆泥本身细致绵密、拌着肉酱超入味好吃 做起来也很简单，赶紧收藏试起来吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 3个
、
猪肉末 200克
、
葱 1把
、
蒜 2瓣
、
姜 1片
、
食用油 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 适量
、
糖 2小勺
、
黑胡椒粉 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
香醋 1勺
、
盐 1小勺
、
香油 1勺
、
小米椒 4个
、
水淀粉 小碗
烹饪步骤
小贴士

✔️肉酱是稍微咸一点的配方、因为还要浇到土豆泥上； ✔️土豆多煮点时间更容易压成泥；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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