宣威小炒肉
蒜苗上市季节比较时候做这个菜,也很下饭,此菜被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。
-
步骤1/8
点击查看大图
肉提前用生抽,盐,蚝油,料酒,淀粉腌制半小时,蒜苗切段,姜切丝
-
步骤2/8
点击查看大图
肥肉炼油
-
步骤3/8
点击查看大图
下姜,干辣椒爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
下肉炒制变色,盛出
-
步骤5/8
点击查看大图
锅留底油下蒜苗,放盐调味
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜苗炒软后,下肉,放盐,老抽,糖,味精调味
-
步骤7/8
点击查看大图
快速翻炒出锅
-
最后一步
点击查看大图
开饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
小炒肉的其他做法
小炒肉的相关分类
小炒肉的相关推荐
-
私房卤肉饭
8282672人看过 -
海鲜干贝粥
272656人看过 -
【彼得海鲜】家常菜快手菜之蒜台八爪鱼
86829人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#懒人版韩式牛肉拌饭
118825人看过 -
黄豆焖猪蹄儿
56629人看过 -
海鲜粥这么做,浓香翻倍
315992人看过 -
答应我,一定要试试这个辣椒炒肉盖饭!
90289人看过 -
#放假请来我的家乡吃#下雨天吃什么~这一碗麻食真舒服
175494人看过 -
米粉肉
454107人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40816921人看过 -
湘味儿青椒炒肉
120574人看过 -
梦幻海洋:洋葱炒章鱼(八爪鱼)
465071人看过