不加一滴油的甜醋猪脚姜
甜醋猪脚姜，温补，好吃。
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步骤1/6
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第一步沸水。冷水下锅煮开撇去泡沫
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步骤2/6
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洗干净，备用
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步骤3/6
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老姜洗干净，皮要留着。拍扁，干锅炒一下，不用放油。
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步骤4/6
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放入姜和猪脚
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步骤5/6
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倒入甜醋，腌过猪脚的2/3就可以。
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最后一步
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我用的是隔水炖锅，两个半钟就很软烂了。
老姜炒一下，不用放油。
可以放鸡蛋，花生，猪皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-01
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