俪姐美食之胡萝卜炒花生
胡萝卜维生素A比较丰富,但维生素A属于脂类维生素,和油脂一起炒吸收率会高,和花生一起炒,有花生香味,还能够增加维生素吸收率,简单方便的家常菜
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步骤1/7
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胡萝卜切丝
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步骤2/7
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花生米切碎
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步骤3/7
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热锅加油,炒香花生,盛出来
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步骤4/7
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锅里加油,葱花爆香,胡萝卜加入
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步骤5/7
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胡萝卜炒软加点味极鲜,锅如果太干,可以加一点水
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步骤6/7
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加入爆香的花生
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最后一步
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混合后,加盐出货即可
花生炒香后最好盛出来,不然,炒胡萝卜时就有可能会糊,而且花生不香有点绵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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