海绵纸杯蛋糕
万圣节不会做南瓜灯,给小朋友做了纸杯蛋糕,好在他喜欢
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步骤1/16
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无水无油的打蛋盆中加入2个鸡蛋3滴柠檬汁
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步骤2/16
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用电动打蛋器打发,分2次加入白砂糖
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步骤3/16
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打发至滴落痕迹不易消失即可
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步骤4/16
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分两次筛入低筋面粉
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步骤5/16
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翻拌或切拌的手法混合面糊
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步骤6/16
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加入15克玉米油
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步骤7/16
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25克纯牛奶
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步骤8/16
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继续切拌或翻拌混合,直至面糊顺滑即可
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步骤9/16
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烤箱提前预热,上下管150度25分钟
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步骤10/16
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纸杯码入六连模具中
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步骤11/16
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倒入蛋糕糊
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步骤12/16
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撒上白芝麻
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步骤13/16
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放入预热好的烤箱
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步骤14/16
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勤观察上色是否均匀
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步骤15/16
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小蛋糕做好喽
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最后一步
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有老蛋糕的味道,挺好吃
烤箱温度不同,根据自家烤箱调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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