酱香三丁
家常菜酱香三丁 :炒酱时火要小一点 ,炒糊就不好吃了 ,食材可以安自己喜欢自由搭配 。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/10
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食材准备:里脊肉切丁用料酒腌制一会,豆腐干切丁、藕洗净去皮后切丁
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不沾锅烧热后放入适量食用油
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步骤3/10
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下里脊肉丁翻炒至表面变色
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步骤4/10
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下豆干和藕丁翻炒片刻后盛出备用
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步骤5/10
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锅洗净加适量食用油 下甜面酱和蚝油中小火翻炒
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步骤6/10
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炒至油和酱融和
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加白糖继续炒至白糖溶化
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步骤8/10
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加入炒熟的三丁翻炒片刻
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步骤9/10
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炒至酱汁均匀的包裹在肉丁豆干丁和藕丁上 就可出锅装盘
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最后一步
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酱香浓郁咸鲜偏甜的酱香三丁出锅啦~撒上适量熟花生 味蕾上的盛宴 好吃极了 。
炒酱时火要小一点 ,炒糊就不好吃了 ,食材可以安自己喜欢自由搭配 。花生没有可以不放,喜辣的炒酱时加适量辣椒酱一起炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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