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紫米抱抱卷

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫米60 60g

、

牛奶60 60g

、

普通面粉70 70克

、

鸡蛋1 1个

、

猪肝粉1 1袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
紫米提前浸泡40分钟，放入锅中蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
面粉中加入1袋猪肝粉，打入1整个鸡蛋，最后倒入牛奶。
步骤3/6 点击查看大图
所有食材搅拌均匀，类似浓稠的酸奶状。
步骤4/6 点击查看大图
开小火，倒入一勺面糊煎至两面熟透。
步骤5/6 点击查看大图
挖一勺紫米铺在小饼上，轻轻对折。
最后一步点击查看大图
找个甜品店同款盒子，铺的满满的，真的好棒呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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