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米线清蒸小黄花鱼的做法

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米线清蒸小黄花鱼

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食材清单加入采购清单

小黄花鱼 500g

、

香葱几根

、

生姜适量

、

生抽 3勺

、

食用油适量

、

白糖适量

、

蚝油 1勺

、

米醋 1勺

、

盐适量

、

大蒜 3瓣

、

米线一小把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小黄花鱼洗干净用盐腌制一会
步骤2/12 点击查看大图
冲洗干净备用
步骤3/12 点击查看大图
米线煮软放碟中备用
步骤4/12 点击查看大图
摆上洗干净的黄花鱼放入姜丝
步骤5/12 点击查看大图
蚝油、生抽、白糖、蒜蓉略微炒一下、一点点盐、米醋放在一起拌匀
步骤6/12 点击查看大图
把调和好的料汁淋在鱼上
步骤7/12 点击查看大图
水烧开上锅蒸
步骤8/12 点击查看大图
大火蒸10分钟OK
步骤9/12 点击查看大图
洒上葱花
步骤10/12 点击查看大图
油烧热
步骤11/12 点击查看大图
淋上油
最后一步点击查看大图
出锅ko

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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