焖猪脚
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脚洗净后用纯净水浸泡半小时左右,倒入锅中加入冷水,放几片姜和适量的料酒,煮开撇去浮末,煮大概五-10分钟后捞出,用温水多次洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅,锅中加少许油和姜片辣椒干煸炒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
加入洗净的猪脚炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入香菇一起翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入适量的老抽生抽蚝油黄豆酱和适量的盐,进行调色调味
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的纯净水(也可用啤酒代替。我这里用的是温开水)淹没食材,电陶炉调成煲汤键煮大概一个小时五十分钟(也可以倒入电高压锅用蹄筋功能)
-
最后一步
点击查看大图
最后开盖用大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
焖猪脚的相关分类
焖猪脚的相关推荐
-
#寻味外婆乡,香聚中国年#梅菜扣肉【家庭版】
182336人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 黄豆焖猪蹄
204251人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1232439人看过 -
夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗心
93780人看过 -
神仙吃法~红烧荷包蛋
77400人看过 -
#我心中的冬日限定#滋补老母鸡汤
283244人看过 -
下饭菜……荷兰豆炒虾仁
175971人看过 -
下饭好菜 肉片炒金针菇日本豆腐
30003人看过 -
香喷喷的家庭版排骨粥
598135人看过 -
猪蹄焖黄豆
8906人看过 -
瘦肉丸
1014753人看过 -
家常菜之红烧排骨
61440人看过