焖猪脚
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脚洗净后用纯净水浸泡半小时左右,倒入锅中加入冷水,放几片姜和适量的料酒,煮开撇去浮末,煮大概五-10分钟后捞出,用温水多次洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅,锅中加少许油和姜片辣椒干煸炒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
加入洗净的猪脚炒香
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入香菇一起翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入适量的老抽生抽蚝油黄豆酱和适量的盐,进行调色调味
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的纯净水(也可用啤酒代替。我这里用的是温开水)淹没食材,电陶炉调成煲汤键煮大概一个小时五十分钟(也可以倒入电高压锅用蹄筋功能)
-
最后一步
点击查看大图
最后开盖用大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
焖猪脚的其他做法
焖猪脚的相关分类
焖猪脚的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6459028人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8870308人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47529022人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#黄花菜汤
182397人看过 -
黄花菜蛋汤
22286人看过 -
黄焖猪蹄
63938人看过 -
土豆炖牛肉
16188194人看过 -
香菇羊肚菌瘦肉汤
114136人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭锅红烧肉~色香味俱全
218921人看过 -
烟熏腊肉
1792人看过 -
阿胶乌鸡汤
168795人看过 -
猪蹄冬瓜汤
132626人看过