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砂锅蒜香鱼头

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沓踏来1
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1小时以上   |   切墩(初级)
鱼头 一个
、
蒜瓣 一大把
、
豆瓣酱 适量
、
生姜 适量
、
胡椒粉 适量
、
啤酒 1瓶
、
蚝油 适量
、
葱 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鱼头一定剁小块，入味快、熟的快。 2.盐不用放，豆瓣酱、蚝油、生抽都是带盐味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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