韭菜炒猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肝洗净切片,放入姜片,一汤勺料酒,一汤勺白胡椒拌匀腌制十分钟。
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步骤2/5
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韭菜洗净切小段。
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步骤3/5
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起锅放入适量油,油热放入猪肝爆炒至变色。放入两汤勺生抽翻炒。
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步骤4/5
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放入韭菜翻炒,放入一汤勺鸡精翻炒。
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最后一步
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出锅,开吃吧。
小贴士
猪肝爆炒变色就熟了,时间长了就变老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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