照烧鸡腿饭
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步骤1/7
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生抽,料酒,蚝油,蜂蜜,水调一个照烧汁
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步骤2/7
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鸡大腿
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步骤3/7
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去骨,再划几刀,别切断。
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步骤4/7
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用生抽,蚝油,料酒腌制二十分钟
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步骤5/7
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热锅放油,鸡腿皮朝下煎,煎好翻面煎另一面。
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步骤6/7
两面煎好,倒入照烧汁,盖盖稍微焖一下,汤汁浓稠,关火,鸡腿切成条。
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最后一步
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蔬菜焯水,沥水,摆盘,米饭摆好,放上鸡腿,浇上汁。
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发布于 2020-11-03
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