擂辣椒皮蛋
一道可以拌下三碗白米饭的擂辣椒皮蛋菜!!
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步骤1/8
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准备好食材:青红辣椒、皮蛋、蒜瓣
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步骤2/8
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辣椒擦干水份,热锅放入辣椒(可放油可不放油),把辣椒炒至两面焦皮即可
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步骤3/8
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把辣椒皮给撕掉,辣椒肉放入石磨器
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步骤4/8
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调配酱料
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步骤5/8
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然后再分别加入蒜瓣、皮蛋、调好的酱料
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步骤6/8
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用石磨捶把食材敲均匀
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步骤7/8
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然后就可以起盘啦
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最后一步
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拌饭佳菜!擂辣椒皮蛋!!!
起盘后再浇上热油会更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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