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山药鸡汤，鲜美味美，秋冬滋补佳品的做法

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山药鸡汤，鲜美味美，秋冬滋补佳品

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秋冬干燥，多喝汤品，滋补润燥又养生。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜鸡 300克

、

山药 300克

、

红枣 5颗

、

香菇 3朵

、

姜 1块

、

虫草花 10克

、

桂圆干 3颗

、

枸杞适量

、

料酒 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，山药切滚刀备用。
步骤2/11 点击查看大图
鸡块、生姜放入米博多功能烹饪机的主锅，注入适量清水，并淋入1勺料酒。
步骤3/11 点击查看大图
盖上锅盖和量杯。设置5分钟，120度，反转1档，焯水。
步骤4/11 点击查看大图
把主锅的食物倒出来，将鸡块冲洗干净，再放回主锅，同时放入香菇、虫草花、桂圆干、姜片、山药。
步骤5/11 点击查看大图
淋入1勺料酒。
步骤6/11 点击查看大图
注入适量的清水，盖上锅盖和量杯。
步骤7/11 点击查看大图
设置40分钟，100度，反转1档。
步骤8/11 点击查看大图
煲煮至20分钟时，放入红枣，继续煲煮。
步骤9/11 点击查看大图
程序结束后，趁热放入枸杞，撒少许盐调味。
步骤10/11 点击查看大图
拌匀即可。
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鲜鸡汤，趁热喝，更美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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