咖啡秀厨：糟香小黄鱼
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香糟卤体态透明无沉淀，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，小黄鱼肉嫩且多，刺少，与之搭配味鲜美。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
小黄鱼
、
糟卤
烹饪步骤
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步骤1/4
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小黄鱼去头（也可以不去）洗净凉干
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步骤2/4
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锅内下油，油热下小黄鱼炸
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步骤3/4
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炸至两面金黄捞出迅速放进糟卤浸泡
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最后一步
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浸泡30分钟捞出就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-03
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