是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鲫鱼的做法

点击查看大图

红烧鲫鱼

浏览 20.2万 · 收藏 2399

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

朋友钓到的新鲜鲫鱼给了我两条，一条做汤，另一条就红烧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼一条

、

生姜 5克

、

生抽 1匙

、

老抽 1匙

、

料酒 2匙

、

盐 2克

、

糖 1匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鱼去鳞去内脏去鳃后洗净，沥干水分备用
步骤2/3 点击查看大图
不粘锅少油，放入姜丝爆香，然后把鱼两面煸至金黄，加入调料和适量水烧开后转小火煨15分钟左右，中间翻面一次。
最后一步点击查看大图
起锅前加入少许糖、小香葱、撒上黑胡椒粉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

换个做法

红烧鲫鱼的其他做法

红烧鲫鱼的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

红烧鲫鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许