红烧油焖大虾
红烧油焖大虾。色泽金黄，美味诱人，超级下饭。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/15
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准备好材料。
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步骤2/15
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虾买回来后洗干净剪去头尾的刺须，在虾背剪开一个口挑出虾肠。
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步骤3/15
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热锅上花生油加葱白炒出香味。
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步骤4/15
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把变焦的葱白夹出
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步骤5/15
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放入虾煎至两面金黄。
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步骤6/15
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用铲子按扁虾头，把虾油按出。
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步骤7/15
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下一点油下姜葱蒜爆香，加入两勺番茄酱、半勺白糖，炒出香味。
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步骤8/15
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倒入一碗清水搅拌酱料。
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步骤9/15
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倒入煎好的虾充分搅拌。
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步骤10/15
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加入料酒。
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步骤11/15
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改用中火焖煮。
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步骤12/15
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加入盐、生抽、老抽等调味。
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步骤13/15
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转小火煮干。
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步骤14/15
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最后撒上葱花。
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最后一步
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一道美味颜值高的红烧油焖大虾就完成了。
刚学习新的摄影技巧。（平视法、视线高度、俯视三结合）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-03
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