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麻辣鲜香，下酒又下饭的麻辣鸭脖

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乐食记

这道麻辣鸭脖，做法相当简单，和卤的比起来，吃着更加过瘾，麻辣鲜香，下酒又下饭。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭脖子 4根
、
料酒 3勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
老姜 1小块
、
辣椒粉 1勺
、
花椒粉 1勺
、
花椒 1小把
、
八角 4个
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

因为生抽，老抽和蚝油都有咸味了，所以，盐的用量可根据个人的口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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