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甜豆炒腊肉（改良版）的做法

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甜豆炒腊肉（改良版）

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今天来做一道快手改良版的粤菜：甜豆炒腊肉，绿油油的甜豆和腊肉两者放在一起绝对的完美搭配，好吃好看毫无违和感。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

五花腊肉 300克

、

甜豆 250克

、

红辣椒 3根

、

葱 1小段

、

大蒜 2瓣

、

大蒜 1根

、

酱油 1勺

、

调味酱 1勺

、

鸡汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
将所有食材洗干净，切好备用。如图所示
步骤2/16 点击查看大图
甜豆去掉两边的胫，洗干净备用。如图所示
步骤3/16 点击查看大图
腊肉洗干净，切片备用，如图所示
步骤4/16 点击查看大图
臻米电火锅里加入油，如图所示。
步骤5/16 点击查看大图
待油烧热，放入大蒜片炒香，再放腊肉。如图所示
步骤6/16 点击查看大图
放入甜豆炒，如图所示
步骤7/16 点击查看大图
甜豆炒变绿色，如图所示
步骤8/16 点击查看大图
放入辣椒，如图所示
步骤9/16 点击查看大图
放入大葱，翻炒一下。如图所示
步骤10/16 点击查看大图
放入一勺酱油，如图所示
步骤11/16 点击查看大图
放入一勺酱，如图所示
步骤12/16 点击查看大图
放入一勺鸡汁，如图所示
步骤13/16 点击查看大图
放入大蒜叶，如图所示
步骤14/16 点击查看大图
翻炒一下，炒香，如图所示
步骤15/16 点击查看大图
简单的甜豆炒腊肉做好了，如图所示
最后一步点击查看大图
甜豆的清甜加上腊肉的肉香，真的特别的好吃。如图所示

小贴士

1、如果你不能吃辣可以不放哟~或者换成甜椒。 2、腊肉多次几次，不然会很咸哦。 3、菜里不要放盐，不然会很咸哦。，酱油和酱都是带盐味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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