零失败成功❗自制万能蒜蓉辣酱
今天,和大家分享一款自制的万能佐料~蒜蓉辣酱,可以拌面条,刷烧烤,做红烧鱼等,调味增香
0克
3克
26克
177
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备佐料
-
步骤2/8
点击查看大图
辣椒切小段,生姜切小块
-
步骤3/8
点击查看大图
蒜瓣和生姜放入绞肉机搅碎,粗细程度根据个人喜欢掌握,倒出来备用
-
步骤4/8
点击查看大图
辣椒段放入绞肉机搅碎,建议不要打的太碎
-
步骤5/8
点击查看大图
打到如图状态就可以了
-
步骤6/8
点击查看大图
搅碎的辣椒放入容器里➕蒜末姜末➕30克盐➕10克白糖搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
再加30克高度白酒搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
装入无油无水的瓶子里,放入冰箱冷藏室保存
洗干净的辣椒,一定要控干水份,盐不要放的太多,太多太咸,也不能放的太少,太少容易腐烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
自制万能蒜蓉辣酱的相关分类
自制万能蒜蓉辣酱的相关推荐
-
自制蒜蓉辣酱
1239228人看过 -
#我为奥运出食力#自制辣酱
134402人看过 -
#营养小食光#自制无敌好吃烧烤必备蒜蓉辣酱
207182人看过 -
自制万能蒜蓉辣酱——米博版
51118人看过 -
自制蒜蓉辣酱
341615人看过 -
超级下饭的蒜蓉辣酱
95850人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3556523人看过 -
夏天就靠这碗蒜蓉辣酱活命啦
326890人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3420215人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
798882人看过 -
蒜蓉辣酱
245428人看过 -
『15分钟』自制蒜蓉辣酱(复刻公鸡牌)
37615人看过