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高蛋白、低脂肪营养健康～好吃不胖～香煎北极鳕鱼的做法 点击查看大图

高蛋白、低脂肪营养健康～好吃不胖～香煎北极鳕鱼

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张小厨厨房

家有小朋友，就特别爱吃鱼，似乎每餐吃鱼都不腻。 挪威北极鳕鱼是我常买的一种，肉厚，刺少，高蛋白，脂肪含量非常低 ， 且几乎不含糖，富含维生素B12、硒、不饱和脂肪酸等，营养丰富，不管大人还是小孩都很适合吃，非常符合现代人健康饮食的理念。 不管是煎、炒、煮、焖、炖、还是甜、酸、辣、咸都不错，还可以做鳕鱼饺子，裹浆油炸，都非常棒。 带有小蓝鱼标识的挪威北极鳕鱼，是来自于经过海洋管理委员会认证的渔场。 海洋管理委员会的简称MSC，购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
挪威北极鳕鱼 3块
、
柠檬 半个
、
橄榄油 1汤羹
、
海盐 适量
、
黑胡椒粉 一点点
、
迷迭香 摘一点
烹饪步骤
小贴士

鳕鱼虽然刺少，但是吃的时候还是要注意挑干净鱼刺哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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