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蜂蜜老蛋糕

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小熙熙呀
食材清单 加入采购清单
全蛋 100克
、
低筋粉 60克
、
白糖 30克
、
蜂蜜 20克
、
玉米油 10克
、
白芝麻 适量
、
6连模烤盘做6个蛋糕
烹饪步骤
小贴士

1、玉米油可以用其他油代替吗？ 可以用植物油代替。因为植物油无其他多余的味道，不会影响蛋糕的口感。 切记不要用味重的油脂来制作，例如花生油之类。 2、模具一定要刷黄油，抹面粉吗？ 是的。这样做，不仅能为蛋糕的表层增添黄油香味，更能防止蛋糕粘连，脱模也会更容易。 3、不喜欢吃太甜，可以少下糖吗？ 如果确实不喜欢太甜，可以根据糖和蜂蜜的比例，进行等量替换，适当增加蜂蜜的用量，减少砂糖含量。

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发布于 2020-11-04

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