牛肉炒草菇
-
步骤1/11
点击查看大图
首先处理草菇要烧开水倒入草菇出水一分钟倒出来用水冲洗去除草菇腥味,用手轻轻抓干水份
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉加生抽,糖,胡椒粉,油,生粉搅拌均匀,牛肉遇到盐炒熟会很老口感不好,要用生抽代替盐腌制
-
步骤3/11
点击查看大图
先热锅冷油放入牛肉先煎一面再反面煎
-
步骤4/11
点击查看大图
差不多八九成熟就要捞出来
-
步骤5/11
点击查看大图
牛肉等到草菇熟再放进去翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
放入蒜片,葱段爆香
-
步骤7/11
点击查看大图
加入草菇翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
草菇快熟转小火调味,加入盐(不要多,蚝油生抽咸的),鸡粉,蚝油调味
-
步骤9/11
点击查看大图
放入牛肉,料酒晒锅边一圈盖住酒味挥发增香打开翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
最后放入绿色葱段就可以上碟了
-
最后一步
点击查看大图
草菇炒牛肉
炒小炒要讲究锅气足炒出来的菜才香口,控制火候很重要,经常炒菜的人都会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
牛肉炒草菇的其他做法
牛肉炒草菇的相关分类
牛肉炒草菇的相关推荐
-
干锅花菜
241810人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3847594人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
526803人看过 -
#家常菜#红烧排骨土豆
8989025人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13325727人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10150630人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
2005099人看过 -
红烧排骨
30848079人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7524302人看过 -
夏天必备小凉菜凉拌茄子低脂又好吃‼️
246006人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4692358人看过 -
自制猪油
510516人看过