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风味浓郁的酱三丁的做法

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风味浓郁的酱三丁

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酱香是有着独特风韵的口味！无论荤素，只要酱汁调得美味，菜品一定就差不了哦！这道酱三丁，好吃还不胖！快都来试试看！参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜半根

、

黄瓜 1根

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

、

鸡粉适量

、

白芝麻适量

、

用量说明 1勺为中式汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切丁，用生抽，盐，料酒，鸡粉，淀粉，抓匀，腌制10分钟。
步骤2/8 点击查看大图
调酱汁:豆瓣酱，蚝油，白糖，鸡粉，清水调和均匀，备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，放入腌制好的鸡丁，炒熟盛出备用。
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜去皮，切丁，锅洗净，下底油，翻炒胡萝卜，变软后，倒入酱汁。
步骤5/8 点击查看大图
放入鸡丁，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
黄瓜去皮切丁，入锅翻炒均匀，即可。
步骤7/8 点击查看大图
出锅，撒白芝麻装饰。
最后一步点击查看大图
一勺一口，超级好吃！

小贴士

把鸡胸肉换成鸡腿肉也可以哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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