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红烧土豆的做法

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红烧土豆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

葱 2根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

五花肉 1块

、

白糖 1勺

、

油适量

、

生姜一块

、

盐一勺

、

茴香一个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/15 点击查看大图
将土豆去皮并切成块状
步骤3/15 点击查看大图
五花肉放入锅内焯水
步骤4/15 点击查看大图
煮至肉沸腾出沫关火
步骤5/15 点击查看大图
将肉捞出清洗干净并切成块状
步骤6/15 点击查看大图
锅内放油烧热放入五花肉翻炒
步骤7/15 点击查看大图
放入土豆一同翻炒
步骤8/15 点击查看大图
翻炒片刻加入一勺盐调味
步骤9/15 点击查看大图
加入两勺生抽
步骤10/15 点击查看大图
加入一勺老抽上色
步骤11/15 点击查看大图
加入适量水和一个茴香炖煮
步骤12/15 点击查看大图
煮至汁稍微收干加入一勺白糖提味
步骤13/15 点击查看大图
煮至汁干入味上色即可出锅
步骤14/15 点击查看大图
装入容器撒上葱花点缀
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道美味又诱人的红烧土豆就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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