沙姜焖鸡
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步骤1/8
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半只鸡,配料:沙姜、蒜瓣,生姜、青红椒
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步骤2/8
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加入调味:生抽、老抽、蚝油、鸡粉、盐、生粉、食用油,适量。
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步骤3/8
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抓均匀,腌一会。
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步骤4/8
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热锅煎两面焦黄。
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步骤5/8
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沙锅热油放入沙姜、生姜、蒜瓣炒香。
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步骤6/8
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倒入鸡,加一点水,盖锅盖焖15分钟。
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步骤7/8
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最后放入青,红椒,葱段再焖两分钟就可以啦!
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最后一步
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沙姜味香喷喷,就喜欢这个味道。
有花雕酒的可以把水换成酒,也是很不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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