红糖红枣糕：初冬养生食谱～
最近天气干燥了，总想着做一款养生食谱，正好家里有这些材料，于是就做了这款好吃营养的糕点。 红枣有养胃健脾溢血滋补的功效，而红糖含有维生素和多种微量元素，搭配在一起是非常好的。 冬天吃这款能够趋避风寒，配上茶一起能解腻，是实用且廉价的养生佳品。 难度不大，在家也能轻松做出，食材也相对简单。
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步骤1/13
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1. 红糖和白砂糖倒入温水。注：这里我用了红糖和白糖，如果喜欢红糖的话可以全部放红糖。
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步骤2/13
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2. 温水划开。
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步骤3/13
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3. 筛入糯米粉和澄粉。
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步骤4/13
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4. 搅拌至无颗粒状态。
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步骤5/13
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5. 倒入食用油。
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步骤6/13
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6. 搅拌使油混合到面糊里。
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步骤7/13
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7. 为了使面糊更加细腻，建议过筛一下，没有筛子的话这步可以省略。
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步骤8/13
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8. 面糊放在一旁静置40分钟，时间一定要够，不然蒸出来口感不会好。
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步骤9/13
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9. 40分钟后，在上面撒上红枣和黑芝麻。
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步骤10/13
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10. 大火蒸25分钟。
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步骤11/13
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11. 蒸好后取出放凉。
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步骤12/13
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12. 用刀切成小块。
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最后一步
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13. 摆盘，完成！
1. 面糊一定要静置40分钟；
2. 澄粉最好能买到，不建议用其他粉替代；
3. 配料表里的糖可以等量替换，喜欢红糖的可以多放，不喜欢可以少放；
4. 期待看到大家都作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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