秋天暖暖的美食，山药疙瘩汤
秋冬季节，天气渐凉，最适合喝的就是汤品啦，尤其是早上来一碗，不管外面有多冷，身上都是暖暖的。今天就教大家做营养又美味的山药疙瘩汤 食材： 西红柿 、山药、面粉、鸡蛋 做法： 1. 西红柿去皮，切小丁 。 2. 山药去皮切块，上锅蒸熟备用 。 3.蒸熟的山药加一点水，用料理机打碎，加入适量面粉，搅拌成糊状。 4.锅内倒入底油，放入西红柿，翻炒出汁，加入适量清水。 5.烧开后，用漏勺漏出面疙瘩到汤中，搅拌均匀，加入一个蛋黄，青菜碎，加入适量盐即可出锅。
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步骤1/6
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西红柿去皮，切小丁
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步骤2/6
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山药去皮切块，上锅蒸熟备用
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步骤3/6
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蒸熟的山药加一点水，用料理机打碎
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步骤4/6
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加入适量面粉，搅拌成糊状
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步骤5/6
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锅内倒入底油，放入西红柿，翻炒出汁，加入适量清水。烧开后，用漏勺漏出面疙瘩到汤中。
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最后一步
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加入一个蛋黄，青菜碎，加入适量盐即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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