酱烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青茄子洗净，切成长段。蒜切片。
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步骤2/5
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锅中油少许多些，将茄子焙软。
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步骤3/5
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倒入蒜片。
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步骤4/5
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加入黄豆酱和干辣椒，加水没过茄子开大火煮。
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最后一步
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煮开后小火收汁，调入适量盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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