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鲜嫩美味的橙汁烤鸡翅

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full的后厨房

这道橙汁鸡翅最大的特点是将鸡翅放在橙片上烘烤，橙片通过高温挥发的水分被鸡翅吸收，使整个鸡翅达到鲜嫩多汁的口感，是全家老少皆宜的一款快手菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 500克
、
1.去腥腌料：
、
姜丝 225克（7-8片）
、
蒜末 20克（5瓣蒜）
、
盐 3克
、
橙汁 20克
、
八角 2个
、
干花椒 3克（大概30粒左右）
、
2.入味酱料：
、
盐 5克
、
糖 3克
、
十三香 2克
、
辣椒粉 1克
、
生抽 10克（一汤勺）
、
孜然粉 2克
、
芝麻油 10克
、
橙片 8片（每片铺2个鸡翅）
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.一定要不停翻抓，让腌料入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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