是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒鸡杂的做法

点击查看大图

爆炒鸡杂

浏览 3.5万 · 收藏 84

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡杂 300克

、

芹菜 5-6根

、

尖椒 2个

、

菜油和猪油混和多一点

、

盐 1勺

、

泡椒 6个

、

花椒少许

、

老姜 1个

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

葱白半根段

、

蒜片 4瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡杂切碎，加入姜丝蒜片葱段豆瓣酱酱油花椒，泡椒和匀，放一点点红薯淀粉，会嫩一点
步骤2/5 点击查看大图
把配件洗干净
步骤3/5 点击查看大图
尖椒芹菜蒜大葱切好备用
步骤4/5 点击查看大图
泡椒和酸菜切细
最后一步点击查看大图
把鸡杂和泡椒和蒜片一起先倒入锅里超，变色后，倒入尖椒芹菜，炒匀起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

换个做法

爆炒鸡杂的其他做法

爆炒鸡杂的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜绿豆汤凉面更多

爆炒鸡杂的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许