蛋烧豆腐
鸡蛋,豆腐做法吃法,多种多样。蒸煎炒烹炸都可以,而且是百吃不厌。鸡蛋包豆腐还是第一尝试。做了两次了口感细腻嫩滑。老少皆宜的一道菜。也是一款高蛋白的一道菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切片0.5厘米厚度 长5厘米。鸡蛋打散
-
步骤2/7
点击查看大图
八寸盘子放入一半鸡蛋液
-
步骤3/7
点击查看大图
然后重叠把豆腐片码好。要重叠放,不然容易散开。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底炒锅中放适量的油,把蛋液和豆腐放入锅中。小火煎至下面蛋液凝固了。
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入剩下蛋液
-
步骤6/7
点击查看大图
上面蛋液也凝固可以翻面了,然后再小半碗水加入生抽 耗油 鸡精 少量的盐调均匀。倒入锅中,再加入姜中火烧两分钟左右。快出锅时撒上葱花。
-
最后一步
点击查看大图
❤️好啦!出锅。豆腐特别嫩,鸡蛋和豆腐包裹在一起。口感很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
蛋烧豆腐的其他做法
-
#外婆乡炒出火锅香# 西红柿鸡蛋烧豆腐
-
酸菜皮蛋烧豆腐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄鸡蛋烧豆腐
-
#为爱下厨 七夕橄浪漫#番茄鸡蛋烧豆腐
-
#我心中的冬日限定#番茄鸡蛋烧豆腐
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#能下两大碗米饭的蛋烧豆腐
蛋烧豆腐的相关分类
蛋烧豆腐的相关推荐
-
东北烤肉拌肉(齐齐哈尔烤肉,烧烤)
495502人看过 -
【原汤牛筋滚子面】
266467人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5131173人看过 -
#夏日餐桌降温企划#夏天和捞面更配捞汁牛筋面
164764人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4691344人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香辣炒蚬子
144004人看过 -
酸辣土豆丝
41038490人看过 -
葱烧豆腐超入味儿秘诀
88409人看过 -
鸡蛋烧豆腐
175843人看过 -
烤肉腌肉
1827057人看过 -
五花肉豆角焖面
2404947人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#爆炒花蚬子
171792人看过