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鸡翅烧板栗的做法

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鸡翅烧板栗

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10-30分钟 | 切墩(初级)

板栗 300克

、

鸡翅中 7个

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

鸡精 1勺

、

啤酒 1罐

、

姜末适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买回来的新鲜板栗，用刀半尾部切掉。
步骤2/10 点击查看大图
凉水下锅，放入切好的板栗。煮开后马上捞出来。
步骤3/10 点击查看大图
鸡翅中从中间切开，煮好的板栗趁热剥去备用。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放入适量的食用油，烧热后倒入板栗翻炒至表面焦黄。
步骤5/10 点击查看大图
锅中留有底油，放入蒜末姜末煸炒出香味。
步骤6/10 点击查看大图
倒入鸡翅翻炒至鸡翅变得焦黄。
步骤7/10 点击查看大图
加入生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，鸡精1勺，翻炒匀。
步骤8/10 点击查看大图
倒入板栗炒匀。
步骤9/10 点击查看大图
倒入1罐啤酒，中火烧20分钟左右，收汁出锅。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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