是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
紫薯煎蛋饼的做法 点击查看大图

紫薯煎蛋饼

浏览 7.7万 · 收藏 840
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食a色

想象中，它应该是金黄的圆饼中镶嵌着彼此纠缠交织的紫色细丝带，星星点点的绿色的点缀其间。 现实是，一个略带煎色的深色大饼，星星绿色隐约可见。也许是紫薯太多，蛋液太少，也许是紫薯压根儿就不该与蛋液一起混合搅拌。想象中的美好，在现实的墙上击得粉碎。。。 尚可安慰的是，味道不错，口感不错，蛋香满满。。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
紫薯 50克
、
鸡蛋 1个
、
葱花 适量
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

紫薯的用量可以根据自己喜好酌情增减。 紫薯刨成细丝更容易成熟。 煎烙时不宜用大火，以免外焦内生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

换个做法

紫薯煎蛋饼的其他做法

紫薯煎蛋饼的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 山楂 板栗 泡菜 更多

紫薯煎蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许