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腌完马上就能吃的小咸菜

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外星喵美食日记

试吃试吃 吃着吃着就离不开了 这道小咸菜 我们又叫做五花菜 红红绿绿、颜色清新 经过几个小时的腌制就可以吃了！ 腌好后随吃随拌。 想吃辣口、想吃酸口 都由你说了算！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大头菜 250g
、
胡萝卜 50g
、
香笋 200g
、
芹菜 200g
、
香菜 50g
、
盐 50g
、
白醋 1勺
、
花椒油 1勺
、
辣椒油 1勺
、
香油 1勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

如果实在吃不惯生的大头菜和芹菜，可以用水轻微的焯一下。最好是生腌！ 腌好后，吃多少拌多少。 一次不用腌的太多，腌五花菜时间短，方法简单。可以根据时令适当调整菜的品类，不过大头菜是不可缺少的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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