青菜炒蘑菇 少油少盐 健康鲜美
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我们家经常吃的蔬菜，百吃不厌！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蘑菇洗净切片
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步骤2/4
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青菜洗净切段
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步骤3/4
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热锅，倒入少许玉米油（或其他食用油），倒入蘑菇小火煸炒片刻，出水盛出，倒入青菜，加入开水半碗，然后倒入蘑菇，盖上锅盖开中小火焖上大概3-5分钟，可以挑菜根尝一下酥软了就好了，关火+少许盐。
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最后一步
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最后，盛出装盘。
小贴士
烧菜一定要用开水，否则会破坏维C等营养成份。焖的时候火不能太大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
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