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萝卜丝丸子汤的做法

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萝卜丝丸子汤

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食材清单加入采购清单

猪肉馅 100克

、

白萝卜 190克

、

生抽 5克

、

老抽 3克

、

料酒 5克

、

蚝油 5克

、

香油 50克

、

盐少许

、

白胡椒粉少许

、

葱 2根

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
白萝卜去皮切丝
步骤3/8 点击查看大图
葱、姜切碎
步骤4/8 点击查看大图
猪肉馅加入生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、葱、姜，顺一个方向搅拌上劲
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入少许油，先将萝卜丝炒软
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量清水
步骤7/8 点击查看大图
水烧开后，调制小火，肉馅用勺子团成小丸子，逐个下入锅中。
最后一步点击查看大图
丸子全部下锅后转中火烧至丸子熟透，加少许盐、白胡椒粉调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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