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蟹肉芝士土豆球的做法

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蟹肉芝士土豆球

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食材清单加入采购清单

土豆3.4个

、

蟹肉4-5个

、

豌豆30克

、

洋葱4分之一个

、

马苏里拉芝士100克

、

鸡蛋1个

、

面粉少许

、

面包屑少许

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备食材
步骤2/19 点击查看大图
土豆去皮切小块。
步骤3/19 点击查看大图
多功能过安装上蒸隔，下层加足水量.放入土豆块蒸熟。蒸熟后捞出碾碎备用。
步骤4/19 点击查看大图
蟹肉棒切碎
步骤5/19 点击查看大图
洋葱切碎
步骤6/19 点击查看大图
豌豆过水煮熟。
步骤7/19 点击查看大图
锅内倒入黄油加热融化，放入洋葱炒熟。
步骤8/19 点击查看大图
接着放入蟹肉翻炒，炒熟后关火。
步骤9/19 点击查看大图
最后放入甜豌豆和土豆泥搅拌混合均匀
步骤10/19 点击查看大图
：准备一次性手套防粘，带手套也比较容易操作。
步骤11/19 点击查看大图
挖一块土豆泥，中间放上马苏里拉芝士。
步骤12/19 点击查看大图
封口后团圆。
步骤13/19
准备外面酥层的材料。
步骤14/19 点击查看大图
土豆球球在面粉里滚一圈。
步骤15/19 点击查看大图
在蛋液里再滚一圈圈。
步骤16/19 点击查看大图
最后再面包糠里再滚一圈，依次做好所有的土豆球。
步骤17/19 点击查看大图
多功能锅放上丸子盘，大火加热，每个丸子洞里倒入一些色拉油。
步骤18/19 点击查看大图
放入土豆球，煎到一面金黄翻到另一面。
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趁热吃油拉丝哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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