麻辣鱼胶
热乎乎一锅,胶原蛋白满满吃到肚里,好开心!
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼胶洗净加一勺盐,一勺醋,两勺料酒,两片姜,腌制半小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水起锅,放入鱼胶。
-
步骤3/9
点击查看大图
水开捞出备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅放油,放入葱姜蒜干辣椒,小火炸出香味。
-
步骤5/9
点击查看大图
加一勺麻辣香锅底料,炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入四勺料酒,两勺醋,两勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,三勺盐,两勺糖,一勺胡椒粉,加一点白开水,煮开。
-
步骤7/9
点击查看大图
煮开后倒入焯好水的鱼胶,浸泡验证十五分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
将腌好的鱼胶放入砂锅,中火加热十二分钟,加入适量香菜,再小火焖三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
即可出锅。配上一碗米饭,无敌了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
麻辣鱼胶的其他做法
麻辣鱼胶的相关分类
麻辣鱼胶的相关推荐
-
花哈肉的新吃法:简单快手的青椒爆炒花蛤肉
1146905人看过 -
鱼胶酿肉
34540人看过 -
#餐桌上的春日限定#苋菜鸡蛋饼
362426人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10223619人看过 -
冬虫夏草滋补乌鸡汤
15646人看过 -
鱼头泡饼
610081人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌木耳洋葱
1281145人看过 -
肉沫茄子
3867772人看过 -
#东古525掌勺节#葱油拌面好吃的蚝油拌面
152355人看过 -
C位凉拌豆皮
161666人看过 -
清煲乌鸡汤
4778人看过 -
肉沫茄子
1721068人看过