山楂罐头
又到了山楂成熟的季节，为了留住美味我们来做做罐头吧！
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步骤1/6
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山楂要一颗一颗的洗净，因为做罐头要连皮吃的。
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步骤2/6
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洗净后沥水去核
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加大概能没过山楂的纯净水，放入冰糖和少量白砂糖小火煮化烧开后，关火放入山楂。
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关火后山楂浸入糖水20分钟左右，然后开小火煮开，三分钟左右山楂软面后关火。
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装入无水无油的密封容器冷冻保存。
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最后一步
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近期食用的可放入冷藏室，随吃随取。
一定不要开火滚水时放入山楂，山楂皮会裂开。糖水煮好后关火放山楂浸泡后小火再煮开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-08
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